Réponse rapide : Le Tacuinum Sanitatis était un manuel médiéval de santé, adapté du Taqwim al-sihha d'Ibn Butlan au onzième siècle. Il organisait le bien-être autour des six choses non naturelles, l'air, la nourriture et la boisson, le mouvement et le repos, le sommeil, l'évacuation et les émotions, chacune accordée à votre tempérament humoral.
Avant les livres de régime, il y avait le régime au sens ancien, l'ordonnancement de la vie quotidienne pour maintenir le corps en équilibre. Son expression la plus belle est le Tacuinum Sanitatis, un manuel de santé si richement illustré que ses scènes de jardin et de cuisine sont aujourd'hui célèbres à part entière. Sous les images se cache toute une théorie de la façon de bien vivre selon son tempérament.
Un manuel de santé de Bagdad à la Lombardie
Le livre descend du Taqwim al-sihha, l'« Almanach de la santé », écrit par le médecin chrétien Ibn Butlan à Bagdad au onzième siècle. Il disposa l'ensemble de la médecine pratique sous forme de table, chaque élément accompagné de sa nature, de son degré et de son remède contre le mal qu'il pouvait causer. Traduit en latin sous le titre Tacuinum Sanitatis, il fut copié et somptueusement peint en Italie du Nord vers 1390, où chaque entrée, un fruit, un vent, une saison, une activité, reçut une miniature pleine page. Il s'inscrit dans la même tradition de médecine savante que l'Europe hérita d'Avicenne.
Les six choses non naturelles
Le cadre du régime était les res non naturales de Galien, les six « choses non naturelles », celles qui ne font ni partie du corps ni de la maladie mais façonnent la santé selon la manière dont on les gère. Maintenez-les en ordre et le tempérament reste équilibré ; laissez-les basculer dans l'excès et il vacille.
| Les six choses non naturelles | Ce qu'elle recouvrait | | --- | --- | | L'air et l'environnement | Le climat, les vents, la qualité du lieu où l'on vit | | La nourriture et la boisson | Le régime, chaque aliment chaud ou froid, humide ou sec, par degré | | Le mouvement et le repos | L'exercice et son contraire | | Le sommeil et la veille | La durée et le moment du repos | | La réplétion et l'évacuation | Ce que le corps absorbe et ce qu'il rejette | | Les passions de l'âme | La joie, la colère, la peur, le chagrin et leurs effets sur le corps |
Une lecture par tempérament et par élément
Chaque entrée du Tacuinum était classée selon les quatre qualités et un degré d'intensité, ainsi la laitue était froide et humide, le poivre chaud et sec, et chacune portait une note sur qui elle convenait et comment corriger son effet nocif. Le but était toujours la personnalisation. Une constitution colérique, chaude et sèche, et une constitution flegmatique, froide et humide, réclamaient des régimes opposés, des aliments rafraîchissants pour l'une, réchauffants pour l'autre, selon la même logique qui sous-tend la nutrition astrologique selon le tempérament. L'équilibre se rétablissait par les contraires, en nourrissant ce qui manquait et en apaisant ce qui était en excès.
Là où les astres entraient en jeu
Le régime était astrologique jusque dans ses os. Les quatre qualités sont les quatre mêmes qui répartissent les signes selon les quatre éléments, et les saisons, chacune avec son élément, appelaient leur propre régime et leur propre activité. Les médecins réglaient la cueillette des herbes et la prise des remèdes sur la Lune et sur l'heure planétaire, et la tradition des « enfants des planètes » attribuait à chaque planète des tempéraments, des aliments et des occupations. Vivre selon le Tacuinum, c'était maintenir le petit monde du corps en accord avec le grand monde des cieux.
Vivre selon le régime aujourd'hui
Lues comme une description plutôt que comme une prescription, les six choses non naturelles se superposent encore parfaitement aux leviers simples du bien-être : l'air et l'entourage, ce que l'on mange et boit, la façon dont on bouge et se repose, la façon dont on dort, et le climat de nos émotions. L'apport ancien fut d'insister sur le fait que le bon réglage de ces cadrans diffère d'une personne à l'autre, selon la constitution, ce qui est précisément la lecture personnelle qu'un thème de santé classique cherche à retrouver.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Tacuinum Sanitatis ?
C'est un manuel médiéval illustré de santé, adapté du Taqwim al-sihha arabe d'Ibn Butlan au onzième siècle. Il présente les éléments d'une vie saine, aliments, activités, climat et humeurs, chacun avec sa qualité humorale, et il devint célèbre pour les somptueuses miniatures de jardin et de cuisine de ses copies d'Italie du Nord.
Quelles sont les six choses non naturelles ?
Ce sont les six influences contrôlables sur la santé selon Galien : l'air et l'environnement, la nourriture et la boisson, le mouvement et le repos, le sommeil et la veille, la réplétion et l'évacuation, et les passions de l'âme. Bien les gérer était censé maintenir les humeurs en équilibre selon le tempérament de chacun.
Le régime de santé est-il un conseil médical ?
Non. C'est un cadre historique et symbolique de connaissance de soi, non une nutrition clinique ni une médecine. Les médecins classiques le tenaient pour un art du régime, une manière d'ordonner la vie quotidienne selon le tempérament.
Explorer le régime
Pour découvrir l'équilibre élémentaire et le tempérament que le régime chercherait à accorder, calculez un thème astral gratuit ou lisez votre constitution à travers un bilan de santé, qui s'appuie sur le tempérament classique plutôt que sur la divination. Pour d'autres techniques traditionnelles expliquées simplement, parcourez le blog.
