Resposta rápida: O Tacuinum Sanitatis foi um manual medieval de saúde, adaptado do Taqwim al-sihha de Ibn Butlan, escrito no século XI. Ele organizava o bem-estar em torno dos seis não naturais, o ar, a comida e a bebida, o movimento e o repouso, o sono, a evacuação e as emoções, cada um ajustado ao seu temperamento humoral.
Antes de existirem livros de dieta, existia o regime, o ordenamento da vida cotidiana para manter o corpo em equilíbrio. Sua expressão mais bela é o Tacuinum Sanitatis, um manual de saúde tão ricamente ilustrado que suas cenas de jardim e cozinha hoje são famosas por si sós. Sob as imagens repousa toda uma teoria sobre como viver bem de acordo com o temperamento.
Um Manual de Saúde de Bagdá à Lombardia
O livro descende do Taqwim al-sihha, o "Almanaque da Saúde", escrito pelo médico cristão Ibn Butlan em Bagdá no século XI. Ele organizou toda a medicina prática como uma tabela, cada item com sua natureza, seu grau e seu remédio contra o dano. Traduzido para o latim como Tacuinum Sanitatis, foi copiado e ricamente pintado no norte da Itália por volta de 1390, onde cada entrada, uma fruta, um vento, uma estação, uma atividade, recebeu uma miniatura de página inteira. Ele se insere na mesma tradição da medicina erudita que a Europa herdou de Avicena.
Os Seis Não Naturais
A estrutura do regime era a res non naturales de Galeno, os seis "não naturais", as coisas que não são parte do corpo nem doença, mas que moldam a saúde conforme são administradas. Mantenha-as em ordem e o temperamento permanece equilibrado; deixe-as chegar ao excesso e ele se desequilibra.
| Os seis não naturais | O que abrangia | | --- | --- | | Ar e ambiente | Clima, ventos, a qualidade do lugar onde você vive | | Comida e bebida | Dieta, cada item quente ou frio, úmido ou seco, por grau | | Movimento e repouso | O exercício e o seu oposto | | Sono e vigília | A duração e o momento do descanso | | Repleção e evacuação | O que o corpo recebe e o que elimina | | As paixões da alma | Alegria, raiva, medo, tristeza e seus efeitos corporais |
Lendo por Temperamento e Elemento
Cada entrada do Tacuinum era classificada pelas quatro qualidades e por um grau de intensidade, de modo que a alface era fria e úmida, a pimenta quente e seca, e cada uma trazia uma nota sobre a quem convinha e como corrigir o seu dano. O ponto era sempre a personalização. Uma constituição colérica quente e seca e uma fleumática fria e úmida precisavam de regimes opostos, alimentos refrescantes para uma, aquecedores para a outra, na mesma lógica que fundamenta a nutrição astrológica segundo o temperamento. O equilíbrio era restaurado pelos contrários, nutrindo o que faltava e amenizando o que estava em excesso.
Onde as Estrelas Entravam
O regime era astrológico em sua essência. As quatro qualidades são as mesmas quatro que dividem os signos entre os quatro elementos, e as estações, cada uma com seu elemento, pediam sua própria dieta e atividade. Os médicos determinavam a colheita das ervas e a administração dos remédios pela Lua e pela hora planetária, e a tradição dos "filhos dos planetas" atribuía temperamentos, alimentos e ocupações a cada planeta. Viver segundo o Tacuinum era manter o pequeno mundo do corpo em sintonia com o grande mundo dos céus.
Vivendo pelo Regime Hoje
Lidos como descrição e não como prescrição, os seis não naturais ainda correspondem bem às alavancas simples do bem-estar: o ar e o entorno, o que você come e bebe, como você se move e descansa, como você dorme e o clima das suas emoções. A antiga contribuição foi insistir que o ajuste correto desses botões difere de pessoa para pessoa, conforme a constituição, que é exatamente a leitura pessoal que um mapa clássico de saúde procura recuperar.
Perguntas Frequentes
O que é o Tacuinum Sanitatis?
É um manual medieval ilustrado de saúde, adaptado do Taqwim al-sihha árabe de Ibn Butlan, escrito no século XI. Ele apresenta os elementos de uma vida saudável, alimentos, atividades, clima e humores, cada um com sua qualidade humoral, e tornou-se famoso pelas suntuosas miniaturas de jardim e cozinha em suas cópias do norte da Itália.
Quais são os seis não naturais?
São as seis influências controláveis sobre a saúde segundo Galeno: ar e ambiente, comida e bebida, movimento e repouso, sono e vigília, repleção e evacuação, e as paixões da alma. Administrá-las bem era considerado o modo de manter os humores em equilíbrio de acordo com o temperamento de cada pessoa.
O regime de saúde é uma orientação médica?
Não. Era um quadro histórico e simbólico, construído sobre a teoria dos humores, e não uma nutrição ou medicina clínica. Os médicos clássicos o liam como um guia para ordenar a vida cotidiana segundo o temperamento de cada pessoa.
Explore o Regime
Para descobrir o equilíbrio elemental e o temperamento que o regime buscaria ajustar, gere um mapa natal gratuito ou leia a sua constituição por meio de um relatório de saúde, que trabalha a partir do temperamento clássico e não da adivinhação. Para mais técnica tradicional explicada de forma simples, navegue pelo blog.
