Risposta rapida: L'alimentazione astrologica è un'idea classica secondo cui ogni temperamento ed elemento tende verso certi cibi e certe qualità, riscaldanti, rinfrescanti, umidificanti o essiccanti, per restare in equilibrio. È un quadro simbolico e tradizionale per conoscere meglio sé stessi, non un consiglio alimentare o medico, e non sostituisce mai un professionista.
La ricaduta più pratica del sapere astrologico sulla salute, nella vita di ogni giorno, è l'alimentazione. La medicina classica dice che ogni cibo ha una qualità. Un cibo o riscalda o rinfresca, o inumidisce o asciuga. Qualunque sia il temperamento verso cui tende il tuo corpo, la tua alimentazione dovrebbe riportarlo in equilibrio con la qualità opposta. Questo sistema è legato direttamente alla distribuzione del tuo temperamento.
Temperamento e qualità del cibo
La medicina classica che va da Ippocrate ad Avicenna si fonda su quattro temperamenti e sulla combinazione di quattro qualità: caldo, freddo, umido, secco. I cibi vengono classificati sugli stessi assi.
La logica è semplice. Se il tuo corpo tende verso un temperamento, l'eccesso di quel temperamento diventa un problema di salute. Prendendo dal cibo la qualità opposta, ristabilisci l'equilibrio. Un corpo caldo ha bisogno di cibi rinfrescanti, un corpo secco di cibi umidificanti, un corpo freddo di cibi riscaldanti, un corpo umido di cibi essiccanti.
Questo approccio non si oppone alla scienza della nutrizione moderna, le corre parallelo. La scienza moderna dice "antinfiammatorio", la medicina classica dice "rinfrescante": le due dicono la stessa cosa in lingue diverse.
Per il temperamento caldo
Il temperamento collerico (caldo e secco, a dominante fuoco) soffre il calore. In eccesso si manifesta con rabbia, insonnia, reazioni infiammatorie, pelle secca. Per bilanciare questo temperamento servono cibi rinfrescanti e umidificanti.
Cetriolo, verdure a foglia verde, yogurt, latticello, melone, anguria, erbe fresche, succhi di frutta freschi, pesce leggero. Caffè, spezie (soprattutto piccanti), carne rossa, alcol e cioccolato fondente intenso amplificano il calore del collerico. D'estate il collerico segue da solo l'istinto di rinfrescarsi.
Per il temperamento sanguigno
Il temperamento sanguigno (caldo e umido, a dominante aria) è in genere equilibrato, ma in eccesso si manifesta con dispersione, aumento dell'appetito, pesantezza fisica. Questo temperamento si bilancia con cibi leggermente essiccanti.
Cereali, frutta secca a guscio (soprattutto noci, nocciole, mandorle), legumi secchi, frutta essiccata, proteine alla griglia, piatti leggermente speziati. La frutta molto succosa, il latte in eccesso e i pasti pesanti e cremosi gonfiano il sanguigno.
Per il temperamento flemmatico
Il temperamento flemmatico (freddo e umido, a dominante acqua) è quello che più spesso ha bisogno di essere bilanciato. In eccesso si manifesta con edema, ritenzione idrica, stanchezza, raffreddori, ristagno linfatico, aumento di peso. Questo temperamento si bilancia con cibi riscaldanti ed essiccanti.
Zenzero, aglio, cipolla, peperoncino fresco, cannella, chiodi di garofano, zuppe calde e piatti speziati. Le verdure cotte funzionano meglio di quelle crude. Il miele è caldo; il pane diventa più adatto al flemmatico man mano che invecchia. Bevande fredde, latticini crudi e frutta succosa amplificano lo squilibrio flemmatico.
Per il flemmatico il movimento conta quanto l'alimentazione: un corpo fermo blocca questo temperamento sul posto.
Per il temperamento melanconico
Il temperamento melanconico (freddo e secco, a dominante terra) è teso e secco nel corpo. In eccesso si manifesta con pelle che si secca, rigidità articolare, stitichezza, digestione bassa lenta, tensione interiore. Questo temperamento si bilancia con cibi riscaldanti e umidificanti.
Zuppe calde in brodo, olio d'oliva, avocado, pesce (soprattutto grasso), riso, datteri, fichi, yogurt di pecora, latte caldo, burro fresco, olio di pesce. I cibi secchi e duri (cracker, pane secco, carne lessa asciutta, eccesso di legumi secchi) approfondiscono lo squilibrio melanconico.
Per il melanconico una bevanda calda (soprattutto una tisana) è un bisogno quotidiano.
Stagione e temperamento
La medicina classica regola l'alimentazione anche in base alla stagione. L'estate è calda e secca e stimola il lato collerico: per questo d'estate tutti tendono verso il rinfrescante e l'umidificante. L'inverno è freddo e umido e stimola il lato flemmatico: d'inverno tutti tendono verso il riscaldante e l'essiccante.
Se il tuo temperamento dominante coincide con la stagione, dovresti fare più attenzione. Il collerico dovrebbe mangiare cibi ancora più rinfrescanti in estate; il flemmatico cibi ancora più riscaldanti in inverno.
Zone del corpo e alimentazione
La tua impronta fisica non dipende solo dal temperamento, ma anche dalla tua mappa astrologica del corpo e dalla tua 6ª casa. Se il Leone è sulla 6ª, magnesio e omega-3 contano per il cuore e la circolazione. Se c'è il Toro sulla 6ª, fonti di iodio e bevande calde e umide per la gola e la tiroide. Se c'è il Cancro sulla 6ª, pasti caldi e lenitivi per lo stomaco e la digestione alta.
I cibi specifici per le zone del corpo sono il livello avanzato dell'alimentazione astrologica.
Metterla in pratica
Per cominciare con l'alimentazione astrologica bastano tre passi. Primo, conoscere il tuo temperamento: lo strumento per il tema natale di AstroAk mostra la distribuzione del tuo temperamento come un rombo. Secondo, aumentare nel piatto di ogni giorno la qualità opposta al tuo temperamento dominante. Terzo, adattarti alla stagione.
Questo approccio non è un consiglio medico: è la traduzione nella vita quotidiana dell'astrologia medica classica. Se il Sole ti dice chi sei e la Luna come guarisci, il tuo temperamento e la tua mappa del corpo ti dicono come mangiare.
Se conosci la tua ora di nascita, puoi vedere il tuo profilo di temperamento in pochi secondi con il nostro strumento gratuito per il tema natale.
Domande frequenti
Che rapporto c'è tra astrologia e alimentazione?
Nell'astrologia medica classica ogni cibo ha una qualità che riscalda o rinfresca, inumidisce o asciuga, proprio come il tuo corpo tende verso un temperamento. Mangiare serve a riportare nel piatto la qualità opposta al tuo temperamento dominante: un quadro simbolico per conoscere meglio sé stessi, non un consiglio alimentare o medico.
Quali cibi sono adatti al mio elemento o temperamento?
Un corpo collerico e caldo tende verso cibi rinfrescanti e umidificanti come cetriolo, yogurt e melone, mentre un corpo flemmatico e freddo tende verso cibi riscaldanti ed essiccanti come zenzero, aglio e zuppe speziate. Il sanguigno si bilancia con cereali e frutta secca leggermente essiccanti, il melanconico con cibi riscaldanti e umidificanti come olio d'oliva, pesce e zuppe calde.
Come scopro il mio temperamento?
Il tuo temperamento riflette l'equilibrio dei quattro elementi nel tuo tema natale, che lo strumento per il tema natale di AstroAk mostra come un rombo se conosci la tua ora di nascita. Da lì aumenti nel piatto di ogni giorno la qualità opposta al tuo temperamento dominante e ti adatti con delicatezza alla stagione.
